Huhn, Ente und Gans – gesunde Geflügelküche
Suppenhühner – schlachtfrisch
oder gefrostet
Die gibt es in unserem Hofladen im Zeitraum von September bis April sechs bis sieben Mal. Bitte vormerken, wir benachrichtigen Sie gerne per email, wenn’s wieder soweit ist.
Wenn Sie in der Zwischenzeit auf ein gesundes Suppenhuhn nicht verzichten möchten – tiefgefroren bekommen sie die bei uns ganzjährig.
Geflügelgenuss in kleinen Portionen
Wem ein ganzes Huhn zu viel ist – für den haben wir auch leckere Einzelteile in unserer Kühlung. Zum Beispiel Hühnerbrustfilets, Chicken Wings oder Hähnchenschenkel. Ideal für eine schnelle Zubereitung zum Mittagessen oder zur Grillparty. Gesund und kalorienarm und vielseitig variierbar:
Als Gulasch oder Geschnetzeltes mit leckerer Soße, mariniert oder gefüllt, gegrillt oder gebraten oder als leckere Salatbeigabe. Mit Knödel, Nudeln, Reis oder Kartoffeln – exotisch-fruchtig zubereitet oder traditionell – der Phantasie und Kochkunst sind keine Grenzen gesetzt.
Frische Hühnerbrustfilets
Vielseitig und schnell zubereitet
Für viele ihr Lieblingsteil vom Huhn: Keine störenden Knochen, saftig und zart. Im Ganzen vom Grill, aus der Pfanne oder dem Ofen. Gewürfelt und mit Gemüse kombiniert als schnelle Spieße, als leichte Gulasch-Variante, als Geschnetzeltes – exotisch, pikant, würzig oder einfach nur mild-sahnig.
Ganzjährig und schlachtfrisch.
Frische Hühnerschenkel
Herzhaft – zum Reinbeissen lecker
Mit viel zartem Fleisch, mit krosser Haut und wenig Fett. Ein Genuss nicht nur zum Grillfest mit Freunden.
Ganzjährig und schlachtfrisch.
Frische Hühnerflügel
Kross und nicht nur bei kleinen Gourmets beliebt
Chicken Wings – beispielsweise mit leckerem Tomatenketchup – ein Knabberspaß für die ganze Familie..
Ganzjährig und schlachtfrisch.
Frische Entenbrust – auf Vorbestellung
Lust auf Entenbrust à la francais oder Ente süss-sauer als exotisch-fruchtige Variante. Auf Vorbestellung bekommen Sie bei uns jederzeit auch frische Entenbrust aus der Region.
Im Ganzen: Frische Gänse und Enten – auf Vorbestellung
Manchmal wenn’s besonders festlich sein soll, ist ein Gänse- oder Entenbraten eine Option – traditionell und mit einer leckeren Füllung oder zum Beispiel Ente à l’Orange wie die Franzosen sie lieben oder Peking-Ente mit asiatischen Touch. Auf Vorbestellung erhalten Sie bei uns frische Enten und Gänse – besonders begehrt im Herbst und zu Weihnachten.
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